Kuliner

Kare Mbah Setu

Kare adalah masakan berkuah dengan olahan bumbu rempah dan cara masak yang masih tradisional. Sepintas, kare mirip dengan soto, berkuah banyak, ada tauge dan “suwiran” daging ayam, yang membedaka adalah kandungan satan dalam kuahnya yang cukup terasa mskipun agak encer. Kare bisa dibilang masakan khas Karanganyar, karena masakan serupa dengan padu padan bumbu sampai nama yang sulit dijumpai di luar daerah Karanganyar.
Kare mbah Setu Berdiri sejak tahun 1960-an. Kare mbah Setu mempunyai ciri khas yaitu daging empal ayam yg dimasak seperti abin dan dibungkus daun pisang, rasanya gurih.
Harga yang relatif murah, memanjakan konsumen untuj menikmati beberapa mangkuk masakah khas Karanganyar ini. Model warung makan yg sederhana tempo dulu dengan pelayanannya yang ramah membawa kita ke suasana rumah nenek yang asik dan hangat. Berada di timur Taman Pancasila (jantung kota Karanganyar), membuat kita mudah menemukan lokasinya.
Wis rasah kesuwen, segera datang dan buktikan nikmatnya Kare Mbah Setu Karanganyar, Surakarta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *